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En Afrique de l’Ouest, l’élevage des petits ruminants joue un rôle essentiel dans les moyens de subsistance des populations rurales. Pourtant, sa productivité est souvent limitée par le coût élevé des aliments concentrés commerciaux. Les arbres fourragers disponibles localement pourraient-ils constituer une alternative durable et rentable ? Du Fourrage à la Fortune offre une vue d’ensemble complète des légumineuses fourragères au Bénin tout en présentant une recherche originale sur les effets de la supplémentation en Moringa oleifera chez les moutons Djallonké. En évaluant la digestibilité des nutriments, les performances de croissance, les caractéristiques des carcasses et les retombées économiques, cet ouvrage démontre le potentiel des fourrages d’origine locale pour améliorer la production animale. Combinant une synthèse actualisée de l’état des connaissances et des résultats expérimentaux rigoureux, ce volume présente des coefficients de digestibilité, des données sur la croissance et les carcasses, ainsi qu’une analyse économique détaillée montrant que les stratégies alimentaires fondées sur les fourrages sont à la fois efficaces et financièrement viables. À la croisée de la recherche scientifique et de la gestion pratique des élevages, on défend avec conviction l’idée que l’avenir de la production ovine au Bénin ne dépend pas des aliments importés, mais du propre « or vert » du pays.