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Descripción

En el presente trabajo de investigación como uno de los problemas es la carencia del producto y el alto costo que se tiene a nivel del mercado local, nacional y el poco consumo que se tiene a nivel de población y uno de los problemas es que en la zona del altiplano puneño no acostumbran a sembrar el cultivo de ajo y por ello se realizó el experimento a nivel piloto a 3,814 msnm, la finalidad es conocer la influencia de los factores ambientales en la fenología de ajo orgánico (Allium sativum) que se realizó en la comunidad de Puñutani Distrito de Ilave-Provincia El Collao – Región Puno. Como metodología se ha recopilado informaciones meteorológicas de SENAMHI-PUNO 2021 considerándose los parámetros ambientales como precipitaciones pluviales y temperaturas mensuales máximas, mínimas y promedio, las mismas se tiene el área de terreno divididas en 08 lotes con diferentes dimensiones.