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El libro aborda el desafío global de las enfermedades crónicas, desde la diabetes hasta el cáncer, reconociendo su complejidad y su impacto en la salud pública. Explora cómo factores genéticos, ambientales y de estilo de vida influyen en estas enfermedades y destaca la importancia de un enfoque holístico y epigenético para su prevención y tratamiento. Además, examina la situación en América Latina, particularmente en Colombia, donde la prevalencia de estas enfermedades está en aumento debido a la urbanización y los cambios en los hábitos alimenticios. El libro propone estrategias integrales para abordar estas enfermedades y promover el bienestar en todas las comunidades.