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Notre travail visait à évaluer la contamination microbiologique, physico-chimique et métallique des échinodermes et du substrat environnant sur différents sites de l'ouest algérien. La recherche d'espèces pathogènes telles que Salmonella permet de connaître les zones de pollution dangereuse. Dans ce cadre, nous avons élaboré notre travail pour tester l'efficacité d'un échinoderme : l'oursin Paracentrotus lividus, afin d'évaluer le degré de contamination bactérienne de l'eau de mer. Plusieurs campagnes d'échantillonnage ont été réalisées sur les deux sites de Mostaganem (Salamandre et Stidia) et le site d'Ain Franin. Pour Oran, l'échantillonnage était mensuel et étalé sur une période d'un an. Dix holothuries sont récoltées mensuellement et une vingtaine d'oursins. Notre étude a porté sur 182 spécimens d'holothuries et 323 oursins au niveau des trois biotopes différents du point de vue de la position, de la faune et de la flore. Les analyses bactériologiques et métalliques des trois sites d'étude ont été réalisées. Le traitement statistique des résultats montre que les concentrations des quatre métaux sont classées par ordre décroissant : Zn > Fr > Cu > Cd sur les trois sites. L'évaluation de la contamination microbiologique et métallique de l'eau de mer et des oursins Paracentrotus lividus et Holothuria tubulosa a révélé des niveaux élevés de contamination par des polluants dans le milieu marin et leurs effets sur les organismes, les écosystèmes et la santé humaine.